Quien se hospeda frecuentemente en un hotel ya debe haber encontrado algunas fallas en el lugar, como aire acondicionado ruidoso, infiltración en las paredes, limpieza precaria, mala imagen de televisión, fugas, teléfonos rotos, entre otros.
Aquellos hoteles que logren el máximo nivel de perfección pueden convertirse en referencia internacional. Para que esto suceda, en consecuencia, ciertamente no pueden ocurrir fallas como las mencionadas anteriormente. Por tanto, la inversión en mantenimiento en el sector hotelero debe realizarse con cierta frecuencia para resolver fallas grandes y pequeñas.
Por tanto, el mantenimiento hotelero es una actividad que involucra varias áreas de la ingeniería civil, eléctrica, mecánica, electrónica y de telecomunicaciones. Con una planificación de mantenimiento eficiente es posible resolver cualquier falla que exista en la estructura del hotel.
Ve en este artículo la importancia del mantenimiento hotelero y cómo realizar una gestión asertiva en el sector. ¡Sigue leyendo!
¿Qué es el Mantenimiento Hotelero?
El mantenimiento hotelero es la práctica que implica intervenciones que tienen como objetivo garantizar la calidad, la seguridad y el funcionamiento eficiente de todas las instalaciones y servicios que se ofrecen en un hotel.
El mantenimiento adecuado de los hoteles proporciona una experiencia positiva a los huéspedes y contribuye positivamente a mantener la buena reputación del hotel. Considerando todos los tipos de mantenimiento, el más rentable es el mantenimiento preventivo.
El mantenimiento preventivo en los hoteles no sólo reduce costos a largo plazo, sino que también mejora la experiencia del huésped, ya que ayuda a evitar molestias provocadas por fallas imprevistas.
¿Cuáles son los principales objetivos del mantenimiento hotelero?
El sector hotelero tiene muchas responsabilidades que deben cumplirse, tales como:
- Proporcionar efectivamente la máxima disponibilidad de departamentos y equipos para la operación hotelera;
- Contribuir de forma adecuada a la satisfacción general del huésped con flexibilidad de acciones;
- Contribuir eficazmente al funcionamiento eficiente de otros departamentos;
- Minimizar el potencial de riesgos de accidentes y reclamos;
- Minimizar o eliminar los problemas experimentados por los huéspedes;
- Proteger la inversión (edificación y equipos);
- Controlar exhaustivamente los costos de mantenimiento.
Gestión de Instalaciones en el sector hotelero
Gestión de Instalaciones o Facilities Management es el nombre que se utiliza para la gestión de una variedad de servicios para garantizar el buen funcionamiento de una empresa. Se aplica a diversos sectores como empresas, hospitales, instituciones de ensino, etc.
Ella contribuye para optimizar la eficiencia operativa y garantizar que todas las instalaciones estén en perfecto funcionamiento. En el sector hotelero, la gestión de instalaciones tiene como objetivo promover un ambiente funcional y en excelentes condiciones de operación, brindando confort y calidad a los huéspedes.
Muchos hoteles subcontratan la gestión de instalaciones, como servicios de limpieza, seguridad, vigilancia, etc.
Tipos de Mantenimiento Hotelero
Como ya sabemos, el mantenimiento hotelero es fundamental para garantizar la seguridad del huésped. Para lograrlo, existen diferentes tipos de mantenimiento hotelero y cada uno de ellos se utiliza con objetivos específicos, dependiendo de la demanda del negocio.
A continuación, ve los tipos más comunes:
- Mantenimiento Preventivo: En los hoteles, el mantenimiento preventivo es el más importante, ya que las inspecciones regulares evitan fallas inesperadas o daños a los equipos e instalaciones. Ejemplo: inspecciones periódicas de plomería, sistemas eléctricos, equipos de aire acondicionado, generadores eléctricos, etc. Una inspección bien planificada evitará problemas en temporada alta o un aumento del consumo en las horas punta, por ejemplo.
- Mantenimiento Correctivo: No es viable depender únicamente del mantenimiento correctivo, pero ocurre frecuentemente en los hoteles. Esta intervención se realiza después de que se ha producido un problema o falla, con el objetivo de corregirlas y restablecer el equipo a sus condiciones normales. Ejemplo: reparar una fuga de agua o reparar una máquina que se ha parado por avería.
- Mantenimiento Correctivo Planificado: Es una intervención para corregir una falla o defecto, pero que se realiza de forma planificada, en periodos de baja ocupación hotelera. Esto minimiza los impactos en la operación del establecimiento. Ejemplo: pintar habitaciones, cambiar filtros de aire acondicionado, sustituir alfombras, etc.
- Mantenimiento Predictivo: Este tipo de intervención se basa en un seguimiento constante de los equipos y sistemas que predicen posibles fallas antes de que ocurran. Esto permite realizar una intervención planificada y no sufrir paradas inesperadas que afecten directamente a los huéspedes del hotel. Ejemplo: usar sensores para monitorear el desgaste de los componentes y programar reemplazos antes de que ocurra una falla. Para ello lo ideal es integrarlos con sistemas expertos que traten los datos correctamente, emitiendo órdenes de trabajo específicas a los mantenedores.
Con una correcta gestión del mantenimiento es posible anticiparse y abordar los problemas antes de que se agraven y hagan inviable el funcionamiento del hotel. Centrarse en la preservación de estructuras físicas, como edificios, instalaciones, reparaciones de fachadas, aire acondicionado, generadores de energía, etc. puede llevar un buen ahorro para el establecimiento.
Por tanto, elige el tipo de mantenimiento que mejor se adapta a las distintas áreas de tu negocio, teniendo siempre en cuenta tu presupuesto y la normativa vigente. Con un buen gestor de mantenimiento, su empresa no se verá sorprendida por paradas inesperadas.
Tips para la gestión del mantenimiento en hoteles
Después de comprender la importancia de un correcto mantenimiento en tu hotel, a continuación, te presentamos algunos valiosos consejos que garantizarán la comodidad y seguridad de tus huéspedes durante su estadía, y también asegurarán que el hotel opere con la máxima eficiencia, sin preocuparse por aquellas fallas inesperadas.
Implemente un software de gestión de mantenimiento
Como ya se dijo antes, el control asertivo del mantenimiento es crucial para el buen funcionamiento de tu hotel. Para lograrlo, implementar un software de mantenimiento CMMS/GMAO es ideal para cubrir todos los problemas en tu mantenimiento, programar el mantenimiento y mantener un historial de todas las intervenciones.
Pensar en una versión móvil también puede ser muy importante, ya que, dependiendo del tamaño de tus instalaciones, será muy importante que el mantenedor pueda acceder a información en tiempo real, realizar registros fotográficos, acceder a documentos importantes para obtener información durante el mantenimiento, etc.
Prefiere el mantenimiento preventivo
El mantenimiento preventivo hotelero es sin duda el as bajo la manga de los hoteles de éxito. Esto se debe a que ningún huésped quiere verse sorprendido en mitad de su estancia por problemas, por pequeños que sean.
Por lo tanto, realice inspecciones con frecuencia e identifique los problemas antes de que se vuelvan críticos para tu negocio y tu presupuesto. Revisar sistemas eléctricos, climatización, instalaciones, etc. El mantenimiento preventivo siempre será la solución más económica.
Haz un checklist de mantenimiento
La planificación de las acciones es, sin duda, lo que produce un resultado exitoso. Por lo tanto, realice un checklist. Enumere todas las intervenciones que tu empresa necesita, con plazos e historial de intervenciones.
Define las criticidades, priorice aquellas que pueden hacer que tu hotel literalmente “se detenga”. Un corte de luz o de agua puede causar muchas molestias a tus huéspedes. Para evitar olvidos, el checklist es la mejor manera para tu equipo de mantenimiento.
Integra los sectores de tu hotel
Hablamos de mantenimiento, sin embargo, sabemos que en un hotel es importante que todos los sectores trabajen en perfecta armonía. Mantener una comunicación ágil entre sectores como recepción, stocks, alimentos, limpieza, puede minimizar los impactos en la operación del hotel ante cualquier mantenimiento de urgencia.
Por eso, ten todo tu hotel integrado, con buena comunicación para que ningún sector se sorprenda. Piensa en tu hotel como en un cuerpo humano: no podrás mantenerte parado si tienes ambos pies rotos. No te mueves, porque parte de él está inoperativo. ¡Así es tu hotel!
Gestiona correctamente tus activos
¿Alguna vez has pensado en una máquina que se detiene y no hay herramientas para su corrección inmediata? Esto provocaría graves problemas para tu hotel. No sólo el mantenimiento, todo el hotel necesita gestionar correctamente todos tus activos.
Por lo tanto, mantener un inventario actualizado de todo el hotel, en cada sector. Enumere todas las herramientas y productos necesarios para que tu hotel pueda recuperarse rápidamente de una falla. En este caso, las herramientas de control de stock son una buena opción para una gestión confiable de tu hotel.
Entrena a tu equipo de mantenimiento
Para que las intervenciones se realicen rápidamente, es necesario un equipo bien capacitado que conozca cada rincón del hotel. Entrene continuamente a tu equipo de mantenimiento y asegúrate de que todos conozcan todas las herramientas que utiliza tu empresa.
Una técnica muy utilizada y que aporta excelentes resultados, y que es pilar del TPM (Mantenimiento Productivo Total), es el Mantenimiento Autónomo. A través de él, tu empleado se capacita para conocer el equipo tan profundamente que desarrolla una cultura de “yo cuido mi máquina”.
Con esto, cada operador y mantenedor tiene pleno conocimiento de tu equipo, conociendo cada ruido diferente o fuga inadecuada y actúa rápidamente, evitando paradas y aumentando la vida útil del equipo.
Profundiza tus conocimientos: Pilares TPM: 1º – Mantenimiento Autónomo
Evalúa continuamente tu negocio
¿Has oído alguna vez el dicho “el cliente siempre tiene la razón”? Bueno, recopilar opiniones de tus huéspedes a menudo puede revelar pequeños problemas que tu gerencia aún no ha notado, porque son demasiado pequeños o porque aún no están incluidos en el checklist de mantenimiento.
Por ello, realizar análisis periódicos de rendimiento e intentar actualizar y mejorar los procesos. La evaluación continua conduce a un ciclo de mejora continua. Los hoteles más famosos y renombrados no paran de cambiar y mejorar. Entonces, mira bien tu negocio, ¿qué se puede mejorar?
Software de mantenimiento para el sector hostelero
Cualquier hotel, desde pequeñas posadas hasta grandes resorts, debe considerar siempre el bienestar de sus huéspedes. Por ello, invertir en el mantenimiento y buena conservación de tu negocio aportará muchos beneficios al hotel.
Al implementar todos los tips dados en este artículo, tu hotel podrá mantener instalaciones y condiciones óptimas, y no sorprender a tus huéspedes con interrupciones incómodas y promover una experiencia negativa para ellos.
Con el uso de la tecnología podrás tener el control no sólo del mantenimiento, sino de todo tu hotel de forma integrada y sencilla. El mercado de software para el sector hotelero es inmenso y presenta varias opciones. Entre ellos, cabe sugerir el software de mantenimiento Engeman®, ampliamente reconocido por su flexibilidad de uso.
Engeman® se adapta perfectamente a las necesidades del sector hotelero y ofrece recursos adecuados para el control de mantenimiento de establecimientos de cualquier tamaño. Con opciones en la nube y móviles, sus gestores tienen acceso rápido a toda la información de mantenimiento y las intervenciones se solicitan en tiempo real.
¡Conoce entonces los módulos Engeman®! Nuestro software permite una gestión asertiva de las instalaciones de tu hotel, con un excelente retorno de la inversión comprobado. ¡Habla con nosotros y no pierdas más tiempo! ¡La comodidad de tus huéspedes depende únicamente de ti!
